praktijk voor complementaire geneeskunde
Hoe maak ik… Glutenvrije quiche met asperge Het is asperge seizoen en wat is er lekkerder dan een glutenvrije quiche boordevol asperges! Deze quiche krijgt een Provençaalse smaak dankzij de tijm en balsamico azijn. Een heerlijke quiche met maar een paar ingrediënten. Bij een quiche of hartige taart mag natuurlijk een knapperige korst niet ontbreken! […]
Hoe maak ik… Glutenvrije chocoladetaart Deze glutenvrije chocoladetaart maak je zonder meel en dat met maar 3 ingrediënten! Boter, ei en chocolade! Deze taart is vrij stevig maar krijgt ook een luchtige structuur door het opkloppen van de eiwitten. De smaak wordt erg bepaalt door de chocolade die je kiest en daarmee kun je de […]
Hoe maak ik… Oosterse maaltijdsalade Niets lekkerder dan een maaltijdsalade met warm weer. De zoete mango, pittige rode peper en de frisse crunch van de paksoi maakt het een lekkere smaak combinatie. Deze oosterse maaltijdsalade is net weer even wat anders voor als je bijvoorbeeld deze bietensalade beu bent. Het gepocheerde eitje maakt deze salade […]
Hoe maak ik… Karamel zeezout repen Karamel zeezout, je ziet het tegenwoordig overal. In chocola, ijs en koekjes. De gouden combinatie van zout, zoet en vet werkt als extra stimulans voor onze smaakpapillen en zie je ook succes hebben in de fastfood wereld. Kan dit met deze karamel zeezout repen ook op een gezonde manier? […]
Hoe maak ik… Notenboter Goede basics zijn altijd handig om in huis te hebben en met dit recept maak je in een handomdraai je eigen notenboter. Noten zijn een prachtige manier om goede vetten toe te voegen aan je dieet. Smeer het op je favoriete gezonde zadencrackers, koolhydraat arme broodjes of een stengel bleekselderij. Variatie en structuur […]
