praktijk voor complementaire geneeskunde
Hoe maak ik… Pulled Oesterzwammen Minder vlees eten is iets wat we meer zouden moeten doen, maar voor veel mensen is het lastig om die keuze te maken. Wat serveer ik dan bij mijn aardappelen en bloemkool? Die vleesvervangers smaken vaak naar niks en zitten vaak vol met meuk. Dit recept wat doet denken aan […]
Hoe maak ik… Sla burger Broodje hamburger is een echte klassieker bij de BBQ. Wist je dat je heel makkelijk het broodje kan vervangen met een slablad? Op deze manier heb je de smaakbeleving van een hamburger zonder het broodje! Koolhydraatarm, glutenvrij en all the good stuff. Alternatieve broodjes Hamburgers zijn denk ik één van […]
Hoe maak ik… Boekweit brood Glutenvrij brood is soms lastig te vinden in de schappen. Vaak zitten er onnodig veel toevoegingen in en is het vrij prijzig. Je kan dan bijvoorbeeld een spinaziebrood of notenbrood maken maar dat voelt niet hetzelfde als een boterham. Dit boekweit brood maak je makkelijk zelf thuis en is een […]
Hoe maak ik… Glutenvrije quiche met asperge Het is asperge seizoen en wat is er lekkerder dan een glutenvrije quiche boordevol asperges! Deze quiche krijgt een Provençaalse smaak dankzij de tijm en balsamico azijn. Een heerlijke quiche met maar een paar ingrediënten. Bij een quiche of hartige taart mag natuurlijk een knapperige korst niet ontbreken! […]
Hoe maak ik… Oosterse maaltijdsalade Niets lekkerder dan een maaltijdsalade met warm weer. De zoete mango, pittige rode peper en de frisse crunch van de paksoi maakt het een lekkere smaak combinatie. Deze oosterse maaltijdsalade is net weer even wat anders voor als je bijvoorbeeld deze bietensalade beu bent. Het gepocheerde eitje maakt deze salade […]
