Hoe maak ik… groene smoothie
In de ochtend hebben we niet altijd tijd om een gezond ontbijtje te maken. Op dit soort momenten is een groene smoothie als deze ideaal. Hydraterend door de komkommer, ondersteunt de spijsvertering door de gember en genoeg energie om je dag te starten door de goede vetten van de kokosmelk. Alles wat je nodig hebt in een snelle maaltijd die ook nog makkelijk mee te nemen is!
Als je vaker smoothies als ontbijt neemt wissel dan zeker af bijvoorbeeld met deze smoothie met spinazie en blauwe bes. Elke dag hetzelfde eten, ook al zijn het gezonde producten, is niet goed voor je.
Wat is jouw favoriete smoothie?
Klik hier voor de video van het recept
Groene smoothie
Auteur: Nils de Waard
Ingrediënten
- 1 limoen
- 1 granny smith appel
- ½ komkommer
- 100 gram boerenkool
- 400 ml kokoswater of melk - ik gebruik deze
- 1 tl gember
Bereiding
- Maak de appel en komkommer schoon en snijd in blokjes. Voeg toe aan een blender samen met het sap van 1 limoen. Voeg het kokoswater/kokosmelk toe en als laatste de boerenkool. Rasp nog wat verse gember en blender tot een gladde smoothie.
Geef een reactie