Amandel snacks
Auteur: 
 
Ingrediënten
  • 200 gram amandelmeel - ik gebruik deze
  • 2 el honing (of andere zoetstof) - ik gebruik deze
  • 2 el water
  • 2 el kokosolie - ik gebruik deze
  • 1 tl kaneel
  • mespuntje vanille merg
  • toppings zoals kokosschaafsel, chiazaad, hennepzaad, rauwe cacao, gesmolten chocolade etc
Bereiding
  1. Meng de honing, het water, de kokosolie (gesmolten) kaneel en vanille merg samen in een kom
  2. Voeg de helft van het amandelmeel toe en meng. Voeg nog een kwart toe en meng opnieuw. Voeg het laatste beetje toe en meng tot je een deegbal krijgt.
  3. Verdeel de deegbal in 9 porties en rol er balletjes van. Rol de balletjes door je favoriete topping heen. Laat 1 uur in de vriezer opstijven.
Tips
Bewaar ze in een ziplockbag in de vriezer
Recipe by Project Balance at https://www.projectbalance.nl/amandel_bonbons/