Snij de groentes in zo dun mogelijke plakjes. Zorg dat de plakjes gelijke dikte hebben zodat ze tegelijk krokant worden. Leg op een bakplaat en besprenkel met olijfolie en zout
Doe de chips in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 15 tot 25 minuten. Hou de chips goed in de gaten, ze kunnen makkelijk verbranden. De tijd hangt af van de dikte en de oven.
Recipe by Project Balance at https://www.projectbalance.nl/groentechips/