praktijk voor complementaire geneeskunde
Hoe maak ik…. Bloemkool rijst Bloemkool rijst wordt de laatste tijd steeds populairder. Bij de grote supermarktketens zie je het in de schappen liggen en steeds meer recepten komen er voorbij. Maar hoe zit het nou precies met de bloemkool rijst. Waarom zou je het gebruiken? Hoe gebruik je het? En hoe maak je het […]
Kipburger met Jalapeno Ranch Voor deze burger kiezen we voor de kippendijfilet ten opzichte van de kipfilet, maar waarom? Kippendijfilet bevat van nature meer vet waardoor de burger sappiger wordt en het vlees smaakvoller. Het bevat ongeveer 5 gram meer vet en 5 gram minder eiwit dan kipfilet (per 100 gram). Belangrijkste verschillen van kippendijfilet […]
Jalapeno Ranch Deze ranch op basis van mayonaise is supersnel te maken én gezond. Wel is het belangrijk dat je kwalitatief goede mayonaise gebruikt. Wil je dat zeker weten, dan maak je hem eenvoudig zelf met dit recept. Het is ook nog eens veel lekkerder! Jalapeños en de limoen geven deze saus een fris pittige […]
Avocadonaise, vegan mayonaise Deze vegan mayonaise is romig, gezond en vol met goede vetten. Deze avocadosaus geïnspireerd op mayonaise is de ideale saus voor een burger, dip voor groente een gezichtsmasker voor…. oké nu overdrijf ik. Als je merkt hoe snel en simpel het is om deze saus te maken ga je nooit meer terug […]
Homemade Mayonaise Mayonaise is een allround alleskunner. Lekker op zich maar ook als basis voor dressing of andere saus zoals bijvoorbeeld Jalapeño Ranch. Bij burgers, worstjes of juist vegetarisch. Homemade mayonaise mag in geen enkele koelkast ontbreken. Ten minste, als je het zelf maakt is het niets dan goeds. Lukt de mayonaise niet? Onder het […]
