praktijk voor complementaire geneeskunde
Hoe maak ik… Zalm in bakpapier Als je voor jezelf moet koken is het lastig om elke keer de gezonde keuze te maken. Kost vaak veel tijd, je houdt veel over en dan is de keuze voor een snelle hap gauw gemaakt. Dit recept voor zalm in bakpapier is wat dat betreft echt life changing! […]
Hoe maak ik… Wortel tagliatelle met vegan roomsaus Deze pasta gemaakt van wortelslierten is een handige vervanger voor en variatie op pasta. Op deze manier voeg je ongemerkt groente toe aan de maaltijd wat ideaal werkt bij kinderen! De wortel tagliatelle kan je ook vervangen met bijvoorbeeld courghetti of één op basis van boekweit of rijst. […]
Hoe maak ik… Butter chicken curry Een heerlijk kruidig Indiaas gerecht thuis op tafel zetten? En dat op een super gezonde manier? Met dit recept heb je je antwoord! Butter Chicken? Malse kip, kruidige en pittige smaken in een romige saus, what’s not to love? Een gerecht wat ontdekt werd door van restjes gemarineerde kip, […]
Hoe maak ik… Koolhydraatarme stamppot andijvie Hollandse kost én koolhydraatarm! Bij dit recept vervangen we de klassieke aardappel met overheerlijke knolselderij en koolraap. De meest gezonde stamppot andijvie die je zal tegenkomen! De “aardappel” puree van knollen, die we als basis gebruiken, kan je veel mee variëren. Zo kan je bloemkool, wortel, zoete aardappel en […]
Hoe maak ik… linzenpasta met aubergine Bij pasta denk je al gauw aan de Italiaanse keuken. Mozzarella, parmezaan, tomatensauzen en rucola. Bij dit recept is het echter totaal anders! Geïnspireerd op het Midden Oosten is deze glutenvrije linzen pasta met aubergine! Za’atar is een typisch kruidenmengsel voor het Midden Oosten. De smaak lijkt op een […]
