praktijk voor complementaire geneeskunde
Hoe maak ik… Glutenvrije wraps van quinoa Wraps zijn ideaal. Snelle lunch, handig mee te nemen en eindeloos variëren met toppings! Helaas zitten in de meeste wraps gluten, mais of ongewenste toevoegingen. Met dit recept hoef je je daar geen zorgen over te maken. Deze glutenvrije wraps op basis van quinoa maak je in een […]
Hoe maak ik… groene smoothie In de ochtend hebben we niet altijd tijd om een gezond ontbijtje te maken. Op dit soort momenten is een groene smoothie als deze ideaal. Hydraterend door de komkommer, ondersteunt de spijsvertering door de gember en genoeg energie om je dag te starten door de goede vetten van de kokosmelk. […]
Hoe maak ik… linzenpasta met aubergine Bij pasta denk je al gauw aan de Italiaanse keuken. Mozzarella, parmezaan, tomatensauzen en rucola. Bij dit recept is het echter totaal anders! Geïnspireerd op het Midden Oosten is deze glutenvrije linzen pasta met aubergine! Za’atar is een typisch kruidenmengsel voor het Midden Oosten. De smaak lijkt op een […]
Hoe maak ik… Kokosmeel (hartige) taart bodem Quiches en hartige taarten zijn ideale gerechten voor de snelle kok. Relatief snel te maken, goed voor te bereiden, handig om mee te nemen en in grote porties klaar te maken. Nu kan je natuurlijk voor korstloze quiche gaan maar soms heb je even zin in zo’n knapperig […]
Hoe maak ik… walnoot preiquiche Deze walnoot prei quiche met een bodem van kokosmeel is een heerlijk winters gerecht. Glutenvrij en koolhydraatarm! Hartige taarten en quiches zijn echt één van mijn favorieten. Binnen een handomdraai klaar, terwijl het in de oven staat kan je alles opruimen, makkelijk om mee te nemen en eindeloos veel variatie. Van […]
